Está confirmada la visita a Checa, a la plantación de nuestro amigo Román Cadena, será el domingo 14 de marzo.

Aquellos interesados en ir deberán contactarse con el equipo coordinador de Zapallo Verde escribiéndonos a Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla para coordinar el viaje y la alimentación; llevaremos todos algo para armar la pamba mesa.

Como parte de la preparación de la Huerta Dopincha para el próximo Curso de Huertas Agroecológicas, estaremos construyendo un sanitario abonero tipo balde (una cámara), el más sencillo, económico y fácil de utilizar. Ven y aprovecha esta oportunidad para aprender los secretos de esta tecnología, y descubre lo mucho que puedes compartir con tu planeta.

La tuna es una planta nativa del Ecuador; se desarrollan en sus zonas más secas, y se las puede encontrar desde el nivel del mar hasta los 3.200 metros de altura. De la familia de los cactus, aparecen como arbustos y árboles grandes. Tienen flores amarillas y llamativas, con estructuras carnosas denominadas cladiolos. Los cladiolos y los frutos están cubiertos por espinas, por lo que se recomienda utilizar guantes para su cosecha y manipulación; inclusive una vez removidas las espinas grandes, pueden haber otras pequeñas.

Prácticamente se puede utilizar toda la planta: raíz, pulpa de los cladiolos, flores frescas y, por supuesto, sus frutas, que son las que ofrecemos en Zapallo Verde.